혈당 반응 높은 음식 vs 낮은 음식 건강한 식단 선택법

혈당 관리는 건강한 생활을 위한 중요한 요소 중 하나입니다. 혈당이 급격히 상승하면 피로감, 체중 증가, 인슐린 저항성이 발생할 수 있으며, 장기적으로 당뇨병과 같은 질환의 위험이 높아집니다. 따라서 혈당 반응이 낮은 음식을 선택하는 것이 중요합니다.

이번 포스팅에서는 혈당을 빠르게 올리는 음식과 상대적으로 혈당 상승이 적은 음식을 정리해 보았습니다. 건강한 식단을 계획할 때 참고해 보세요!

혈당 반응이 높은 음식 TOP 10

아래 음식들은 혈당을 빠르게 상승시키므로 당 관리가 필요한 분들은 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.

1. 충무김밥 - 최고 혈당 196


2. 잡채밥 - 최고 혈당 187


3. 컵라면 - 최고 혈당 186


4. 팥죽 - 최고 혈당 180


5. 고구마 - 최고 혈당 179


6. 떡 - 최고 혈당 179


7. 짜장면 - 최고 혈당 178


8. 떡볶이 - 최고 혈당 177


9. 볶음밥 - 최고 혈당 177


10. 냉모밀 - 최고 혈당 176



➡ 특징:

대부분 탄수화물이 높은 음식이며, 단순당이나 정제된 곡물이 포함되어 있어 혈당을 빠르게 상승시킵니다.

면, 떡, 밥 종류가 많으며 특히 가공된 탄수화물(라면, 짜장면)과 당분이 높은 음식(팥죽, 떡, 떡볶이)이 혈당을 급격히 올립니다.

혈당 반응이 낮은 음식 TOP 10

다음 음식들은 혈당 상승이 적어 당 관리가 필요한 분들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다.

1. 마카다미아 - 평균 혈당 23.1 상승


2. 아몬드 - 평균 혈당 26 상승


3. 땅콩 - 평균 혈당 26.9 상승


4. 치즈 - 평균 혈당 27 상승


5. 호두 - 평균 혈당 28 상승


6. 두유 - 평균 혈당 28.1 상승


7. 오믈렛 - 평균 혈당 28.8 상승


8. 믹스견과류 - 평균 혈당 29.6 상승


9. 어복쟁반 - 평균 혈당 29.8 상승


10. 그릭요거트 - 평균 혈당 30.4 상승

➡ 특징:

단백질과 건강한 지방이 포함된 음식이 많으며, 탄수화물이 적습니다.

견과류, 치즈, 계란 요리 등이 혈당 반응이 낮아 포만감을 유지하는 데도 도움이 됩니다.